Cozinheiro(a)
Junta-te à equipa Casal das Flores e leva conforto à mesa dos nossos seniores, refeição após refeição.
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Localização Riachos
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Regime Tempo inteiro · 40h / semana
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Contrato Direto com a entidade
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Perfil Experiência em cozinha · Noções de HACCP
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Benefícios Refeições incluídas · Seguro de saúde · Formação contínua
Pronto para fazer parte?
Preenche o formulário e entramos em contacto contigo no prazo de 5 dias úteis.
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Leva conforto à mesa dos nossos seniores, refeição após refeição.
- 📍 Riachos
- ⏱ Tempo inteiro · 40h/semana
- 📋 Contrato direto
- 🍽 Refeições incluídas
- 🩺 Seguro de saúde
Resposta em 5 dias úteis · 100% confidencial
Cozinhar com cuidado e sabor
Como Cozinheiro(a) na Casal das Flores, és responsável por confecionar as refeições diárias dos nossos residentes, com qualidade, variedade e atenção às necessidades nutricionais de cada um. A tua cozinha é parte essencial do bem-estar de quem cuidamos.
Trabalhas em articulação com a direção técnica e a equipa de cuidados, num ambiente próximo e estável, onde cada refeição é também um gesto de carinho.
Refeições com afeto
Pratos pensados para o conforto e a nutrição de cada residente.
Qualidade e variedade
Ementas equilibradas, adaptadas a dietas e necessidades específicas.
Crescimento
Formação contínua e estabilidade dentro da casa.
O que vais fazer
Confeção de refeições
Preparar e confecionar as refeições diárias com qualidade, sabor e variedade.
Adaptação de dietas
Adaptar pratos às necessidades nutricionais e dietas específicas dos residentes.
Segurança alimentar
Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) em toda a operação.
Gestão de stocks
Controlar existências e validades e apoiar nas requisições de géneros alimentares.
Planeamento de ementas
Colaborar na elaboração de ementas equilibradas com a direção técnica.
Organização da cozinha
Manter a cozinha e os equipamentos limpos, organizados e em boas condições.
O que procuramos
- Experiência comprovada como cozinheiro(a)
- Curso profissional de cozinha (preferencial)
- Conhecimentos de higiene e segurança alimentar (HACCP)
- Capacidade de adaptar refeições a dietas específicas
- Organização, sentido de responsabilidade e trabalho em equipa
- Gosto por cozinhar para quem precisa de cuidado
O que oferecemos
- Contrato direto com a entidade
- Remuneração compatível com a função e experiência
- Seguro de saúde
- Refeições incluídas durante o turno
- Formação inicial e contínua a cargo da casa
- Ambiente de trabalho próximo, humano e estável
- Possibilidade de progressão dentro do grupo Casal das Flores
Pronto para fazer parte?
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